Вкуснейший чизкейк, без вреда для фигуры!

🔸на 100грамм — 129.65 ккал

Ингредиенты:

Творог обезжиренный 400 г

Натуральный йогурт — 350 мл

Яйца — 2 шт

Овсяное печенье — 150 г (домашнее)

Манная крупа — 1 ст. л

Яблочный сок — 50 мл

Цедра лимона — 1/2 шт

Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1.Измельчаем овсяное печенье в блендере, заливаем его яблочным соком и разминаем вилкой. Утрамбовываем массу в форме для запекания с фольгой и ставим в холодильник. Пока она застывает, взбиваем блендером творог,йогурта и натираем цедру половины лимона.

2.Добавляем яйца, подсластитель и манку.

3.Взбиваем творожную массу блендером и заливаем ею застывшую основу.

4.А теперь тонкость запекания. Форму с чизкейком ставим в более широкую емкость с водой, чтобы она доходила до ее середины, и только потом отправляем в разогретую до 180 °C духовку на час. Как вариант, можно приготовить этот диетический десерт в мультиварке. В любом случае дайте ему остыть и уберите на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита!

Смотрите также